coltello

Tipo:

Opere; coltello; Oggetto fisico

Categoria:

Beni materiali della tradizione e del folklore

Autore:

ambito calabrese

il coltello compare in diverse occasioni nella lavorazione della carne del maiale. Per prima cosa con il coltello si procedeva alla pelatura dell'animale e successivamente al sezionamento delle carni
utensile costituito da una lama triangolare stretta, appiattita e affilata in un estremo, l'altro èincastrato in una impugnatura di legno fissata con chiodi

Materia e tecnica:

ferro

Estensione:

larghezza: cm. 3; lunghezza: cm. 32