Il Museo di Macchia di Giarre inaugurato nel 1995, è una struttura etnografica rivolta al recupero delle memorie storiche della quotidianità contadina locale: all'interno dei cinque vasti ambienti, sono stati accuratamente ricostruiti i vani di una masseria e dell'abitazione di un contadino etneo del secolo scorso. Vi sono esposti attrezzi agricoli, un fuso e una conocchia del 1750, un telaio, un arcolaio, vari indumenti tra cui abitini da neonato e alcuni vestiti da matrimonio, da festa patronale e della Domenica, ricami, una preziosa serie di dagherrotipi e fotografie antiche. La particolarità di tale impianto sta nella capacità di trasformarsi in museo "vivant": esso, infatti, è attrezzato per far rivivere i tradizionali e antichissimi costumi locali secondo la cadenza delle innumerevoli feste popolari, di cui molti hanno perso il ricordo.