Tipo:

Luoghi della cultura; Ente/Istituzione

Categoria:

Musei

Il museo è stato fortemente voluto per ridare luce e vita alle macchine ed agli antichi strumenti usati un tempo, dei quali l'Officina è stata gelosa e attenta custode nelle travagliate vicende dei secoli. Questa non solo è volta a far conoscere le preparazioni dei prodotti Santa Maria Novella, ma si intende creata anche per coloro che sono interessati semplicemente a visitare un museo della tradizione.