secchio

Tipo:

Opere; secchio; Oggetto fisico

Categoria:

Beni materiali della tradizione e del folklore

Autore:

ambito calabrese

l'oggetto si inserisce nel ciclo dell'allevamento e della pastorizia, nella fase dell'uccisione e lavorazione del maiale. Pronta con un recipiente, #catu#, la donna si preparava alla raccolta del sangue. Il sangue raccolto nel contenitore andava continuamente girato con una canna in modo da trattenere tutte le impurità, #risimoglie#, che questo stesso lasciava e per far sì che non coagulasse. La preparazione del sanguinaccio necessitava di una lunga lavorazione e il procedimento richiedeva molte ore: si filtrava e si cuoceva a bagnomaria. In genere si passava quasi tutta la notte accanto al caminetto
ampio recipiente dalla forma tronco conica rovesciata con ansa rigida che si aggancia in due anelli laterali fissati in prossimità del bordo esterno a modo di orecchiette

Materia e tecnica:

ferro

Estensione:

altezza: cm. 26.5; diametro: cm. 36.5